Кейтеринг – первоклассный фуршет, банкет на вашей территории.
Кейтеринг – первоклассный фуршет, банкет на вашей территории.
В нашей повседневной жизни постоянно появляются новые слова. Это результат постоянного развития нашего общества, результат не прекращающегося взаимообмена между различными странами, языками, культурами. Иногда кто-то может употребить при нас новое слово и мы не зная его значения тащимся поплнить свой багаж знаний, ища значение в google или задавая вопросы непосредственно своему собеседнику.
Для меня недавно таким словом стало – кейтеринг. Слово и понятие пришло к нам с туманного Альбиона. Оказывается это один из способов поесть, не совершая при этом ни единого кулинарного действия, разве что кроме добавления соли.
Англичане понимают под кейтерингом приготовление пищи в одном месте и поглощение ее в другом, либо возможен вариант – перенос всего необходимого для приготовления на определенно место, приготовление там пищи исполнителями и поедание пищи заказчиком или его работниками.
Кейтеринг повсюду, он окружает нас. Например, на свадебном застолье, для которого сняли банкетный зал – это так называемый кейтеринг в помещении, и каждый из нас так или иначе сталкивался с ним, по-русски это арендовать кафе.
Другой пример, вы на конференции или важном слете акционеров или пионеров нового поколения. Вам показали новую презентацию, и вы смело смотрите в будущее, но чего-то не хватает. Сейчас бы чашечку кофе, и тут как раз ведущий объявляет кофе-брейк – это и есть еще одна разновидность кейтеринга.
Кейтеринг услуга не только надомная, в случае если на ваш день рожденья приглашена вся семья до 10 колена и одного ресторана не хватит, но погода хороша и вы решаете переместить все семейство на лоно природы. И тут на помощь снова приходит кейтеринг и люди занимающиеся им. Они приготовят все необходимое на место празднества, а после банкета под сенью дерев уберут все следы вашего пребывания там.
Кейтеринг многообразен как сама жизнь, правда в основе жизни лежит земля которая нас кормит, а в основе кейтеринга еда, которая также нас кормит. Существует кейтеринг социальный, vip кейтеринг, шведский стол и др.
Думаю, стоит ввести также понятие сам себе кейтеринг, в данном случае речь идет о приготовление пищи на природе, когда у вас под рукой есть закупленные продукты, например вы повар маленькой археологической экспедиции и с утра вам доставили литр сметаны и кучу куриных ножек. Или вы скромный лаборант, которого уважаемый научный руководитель попросил подготовить небольшой стол для гостей из дружественного университета. Или день накануне Нового года, вы встречаетесь на квартире хорошего знакомого, и из заранее продуманного меню вашим домашним заданием была огромная салатница с культовым оливье, а ваши друзья запаслись шампанским и селедкой под шубой. Все вышеперечисленные стихийные способы поесть также могут смело называться кейтерингом.
В итоге кейтеринг это услуга помощи. Иногда эту услугу можно купить, заказать, оплатить, а иногда самим предусмотреть подходящий кейтеринг для своих близких и друзей.
